Skogens gull
Hilde Brygmann, kjøkkensjef på Lampeland Hotell deler gode tips til sanking og tillaging av mat fra skogens spisskammer. Innhøsting Elgjakt er en stor begivenhet i Flesberg og er til glede for mange: jegeren, kokken og til slutt gjesten når maten kommer på bordet. Tilbehøret er min favoritt, både tillaging og servering. Det er det gode […]